777彩票|777彩票官网_Welcome:鲷鱼烧里没有鱼是不是有点欺负消费者?

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  每个国家都有属于自己的独特美食,或是味道让人惊艳,或是样子让人惊奇。说到日本美食,除了拉面和寿司,其有名的街头小吃鲷鱼烧也是其中的佼佼者。鲷鱼烧是日本著名的传统小吃,用模具模仿鲷鱼的形状,便烤制成了“鲷鱼烧”。那鲷鱼烧为什么是鲷鱼的形状,而不是其他鱼呢?之所以做成鲷鱼的样子,是因为鲷鱼被当地人做为吉祥的代表,加上其日语发音类似于可喜可贺,所以鲷鱼也是他们的吉祥物。日语中的许多俗语都和鲷鱼有关,所以在重大的节日或是婚宴、寿宴上,也会有鲷鱼的身影。过去,鲷鱼作为昂贵的食物,在江户时代是鱼中之首,一般人是难以品尝到的,而鲷鱼烧就像鲷鱼的替代,使得普通人也算品尝上鲷鱼了。鲷鱼烧是用面粉、鸡蛋、糖等材料混合,倒入鲷鱼形状的模具中烤制而成,在中间加入红豆馅料,热腾的鲷鱼烧外脆内软,加上香甜的红豆馅,既松软又香甜。鲷鱼烧的原型其实是今川烧,就是台湾地区所说的车轮饼,而今川烧简单的原型并不十分特别,但鲷鱼烧在今川烧中却脱颖而出,可爱的造型很快流传开来。

  日本动漫中也时不时有鲷鱼烧的身影,这些画面是否似曾相识呢?现在鲷鱼烧无处不在,不时吸引路人前来品尝,这么可爱的造型,怎么能不尝试下呢!今川烧,是一种果子,诞生于江户时代中期的永安年间江户·神田“今川桥”,故而得名。鲷鱼烧,是日本人气颇高的传统美食,日语里的字面意思是烤过的鲷鱼。起源于明治时期的日本东京,其原形是赫赫有名的“今川烧”。它以面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶与小苏打为主,也可以自行增添风味。

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