777彩票|777彩票官网_Welcome:【鸣门鲷烧本铺】鲷鱼烧里没有鱼但却是日本的

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  原标题:【鸣门鲷烧本铺】鲷鱼烧里没有鱼但却是日本的人气小吃,它的原型你一定尝过

  每个国家都有一些属于自己的特别的美食,或是味道让人惊艳,或是样子让人惊奇,也就成了独特的标志,想说到日本,除了拉面和寿司,其有名的街头小吃鲷鱼烧也是一大标志。

  鲷鱼烧是日本的著名传统小吃,用模具模仿鲷鱼的形状,便烧制成了“鲷鱼”。那鲷鱼烧为什么只能是鲷鱼,而不是其他鱼呢?

  之所以做成鲷鱼的样子,是因为鲷鱼被人们当做吉祥的吉祥的代表,加上其日语发音类似于可喜可贺,所以鲷鱼也是他们的吉祥物,日语中的许多俗语都有关鲷鱼,所以在重大的节日或是婚宴、寿宴上,也会有鲷鱼的身影。

  过去,鲷鱼作为昂贵的食物,在江户时代是鱼中之首,一般人是难以品尝到的,而鲷鱼烧就像鲷鱼的代替,也算是尝上鲷鱼了。

  鲷鱼烧是用面粉、鸡蛋、糖等材料混合,倒入鲷鱼形状的模具中烧制,在两面中间加上红豆馅料,热乎乎的就出炉了,热腾的鲷鱼烧外脆内软,加上香甜的红豆馅,既松软有香甜。

  其实,鲷鱼烧的原型是今川烧,便是台湾地区称的车轮饼,而今川烧是简单的原型并没有十分特别,但鲷鱼烧在今川烧中脱颖而出,可爱的造型也很快流传开来。

  而现在街头的鲷鱼烧无处不在,鸣门鲷烧本铺就是其中一家,也不时吸引路人前来品尝,你说造型这么可爱,怎么能不试呢!返回搜狐,查看更多

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